節約レシピ>４人分１９０円！鶏胸肉の甘辛揚げ

鶏胸肉の美味しいレシピ〜甘辛揚げ〜



鶏胸肉を美味しく食べられるおススメレシピその１は
鶏胸肉の甘辛揚げです♪
このレシピは冷蔵庫に残っている野菜を使うこともできる優れものレシピなんです。
しかも簡単なので作ってみてくださいね。


★鶏胸肉の甘辛揚げの作り方（４人分）★

１・人参、ピーマンを千切りにし、塩少々でもむ。



２・鶏胸肉を開き、１口大に切る。
塩１つまみ、酒小さじ２を振って片栗粉を薄くまぶし１８０度の油で揚げる。

３・フライパンにしょうゆ、みりん（各大さじ２）砂糖、酢（各小さじ４）酒（大さじ３）を
火にかけて２を入れてからめる。

４・器に盛って１の野菜をのせて完成！

１の野菜はきゅうりやたまねぎなどでも美味しいですよ。
レモンがあればくし型切りにして添えても……。

４人分で大体１９０円前後で出来ました。
お弁当にもおススメ☆


いろどり野菜を使っているので見た目もとても鮮やかで綺麗な一品です。