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果実酒を作ってお酒代を節約しよう。〜びわ酒〜



お酒大好き！！でも、お酒って高いしなかなか買えないもの。
家計簿をつければそれが一目瞭然のはず。

そんなお酒大好きさんの為に
果実酒の作り方をお教えします。

作ればずいぶん安く、美味しくできますよ〜！

自分が作ったと思うとより一層酔っちゃう？！



★びわ酒


材料・・・
ホワイトリカー　１．８リットル
びわ　１kg
氷砂糖　２００ｇ
レモン　２個

〜作り方〜

・レモンは皮を剥いて輪切りにする
（白いところを取っておかないと苦味が出てくるそうです）

・材料を容器に入れて漬け、直射日光の当たらないところで保管します。
　２ヶ月後にレモンだけ取り除く。

・飲み頃は１年後。

レモンを入れない場合は氷砂糖の量は半分に減らしてもOKのようです。
材料費はわずか１２００円。
レモン無しなら１０００円程で作れてしまいます。