美味しい和食食材、おからを使おう!!〜ふっわふわおからのパン!〜
意外と高いパンのカロリーもおからを使ってカロリーダウンしちゃいましょう。
発酵のいらない簡単なパンなので何度もリピしちゃいます。
白パンのような、しっとりもっちりパンになります。
おから以外にも豆腐も使っちゃいます。
ダイエット節約パンを是非おためしあれ♪
★ふっわふわのおからパンの作り方★
1・豆腐300gはそのまま泡だて器でなめらかになるまで崩します。
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
2・おから 150g 小麦粉 300g ベーキングパウダー 小さじ3
コーン油(又はサラダ油) 大さじ2
塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 を豆腐に入れ、木べら等で混ぜます。
3・生地がもったりとまとまってきたら整形し、
クッキングシートを敷いた天板にならべ、200℃のオーブンで20〜30分ほど焼く。
↓
完成!!☆
手でこねる場合は水をつけると整形しやすくなります。
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