節約レシピ>美味しい、安い和食食材おから

美味しい和食食材、おからを使おう！！



ハンバーグのかさましなどでおなじみのおから。
おからってとっても美味しいですよね。私の大好きな食材です。
よく使うのでおからのレシピもいろいろしっています。

しかしそのままおからを冷蔵庫に入れてしまうと
すぐにだめになってしまいます。


結構量が多いので
使わない分は炒って冷凍庫に保存しましょう。
これで１ヶ月は持ちます。



あと、おからは節約だけでなくダイエットレシピとしても
よく登場しますよね。

なんとおからのカロリーは１００ｇ１１１ｋｃａｌほど。

合びき肉と比べればどんだけ低いかお分かりですよね？
なのでハンバーグに混ぜるのは節約の意味だけでなく
ダイエットとしても意味のある事なんです。



ただおからを入れすぎちゃうとハンバーグの形が崩れやすくなってしまうので注意が必要です。

ちゃんとまとまるように様子を見ながらかさまししましょう。